НЕЖНЕЙШИЙ КЕКС С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ



НЕЖНЕЙШЕЕ ПИРОЖНОЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ! 

 Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении! 

Понадобится: Бисквит: 3 яйца 150 г сахара 100 мл раст.масла без запаха 125 мл молока 0,5 ст.л. разрыхлителя 1 ст.л. ванильного сахара 250 г муки

 Соус: 125 мл молока 1 ст.л. какао 50 г сахара 50 г шоколадки Дополнительно: кокосовая стружка 

 Приготовление: 

Бисквит: Яйца,сахар и ванильный сахар положить в миску
 Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут 
Добавить молоко 
Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут 
Добавить молоко Растительное масло
 Разыхлитель 
Муку
 Перемешать миксером до однородности
 Вылить в форму 19х19 см, застеленную промасленной бумагой 
Печь при 180 С 30 минут 
Дать немного остыть Перевернуть, снять бумагу 

Соус: Молоко, сахар, какао и шоколад сложить в маленькую кастрюльку, довести до кипения Остудить до комнатной температуры (соус д.б. жидкий) 
Остывший бисквит разрезать на 16 кубиков Края обрезать тонко Обмакиваем 4 стороны в соус. Каждую сторону держите по 15 секунд или дольше, если хотите, чтобы лучше пропитались Чуть-чуть дайте стечь и... 
Обмакните с четырех сторон в кокосовую стружку 
Поставьте на дно, а верхушку слегка смажьте соусом и присыпьте стружкой И так все пирожные Кушать можно сразу!

Комментариев нет:

Отправить комментарий